Elconsumo de aceite de oliva se calculó a partir de la suma de tres ítems del cuestionario: aceite de oliva utilizado en aderezos para ensaladas; añadido a los alimentos o al pan, y el empleado para hornear y freír en casa.Una cucharada equivalía a 13,5 gramos de aceite de oliva. El consumo de otros aceites vegetales se calculó en
Unaración de 30 gramos de avellanas aporta el 5% de la cantidad diaria recomendada. Más indicaciones de las avellanas. Las avellanas constituyen, Las avellanas pueden tostarse al horno o freírse en aceite de oliva. Una buena referencia es el color: Se recomienda tomar entre 25 y 45 g de ácidos grasos monoinsaturados al día. L4eBm.